2020年01月15日
だらけ
いろいろ野菜もろたりして冷蔵庫パンパンやったから
冷凍庫で寝てたブロードでミネストローネにしてしまえと
野菜を切っては炒め、切っては炒め・・・
コゲ付かんごと 気ー使いながら
水分飛ぶまでじっくりじっくり炒め
最後にブロード投入～～～～～
なんか違う・・・
はい、天草大王のブロードじゃなく
釣ってきた魚でとってた魚のブロード～～～
魚釣りきいなら、そのまま魚のスープでよかばって
今年になってまだノーフィッシュ
ミネストとして出すには魚っぽさが・・・
っていうか、出汁濃すぎてもろ魚
１時間の野菜カットと炒めの時間が・・・
残された道は家メシ
冷凍庫に大切に保管しとった
去年全然釣りきらんやった貴重なミズイカのゲソ
イカ以上に釣りきらんタコの頭
その他、冷凍庫で閉店を待つ魚介達を
カレーという最強の食いもんと一緒に炒めてからめて
最強のシーフードだらけカレーの完成～
そら魚のブロードに、どがしこ魚入っといとか～！？って感じやし
うもなかわけなかやろ～って感じやばって・・・
あの労力と、もう釣りきらんかもしれんミズイカや魚の貴重さば思えば・・・
ごちそうさまでした～
自己調達食材やもらいもん野菜がほとんどなので
原価はめちゃ低いのが救い
